Productes vegetals -- Conservació
Llistar TÃtols per Matèria "Productes vegetals -- Conservació"
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
| Format | Data | TÃtol | Autor |
|---|
| Format | Data | TÃtol | Autor |
|---|
|
2009 |
Qualitat microbiològica dels productes vegetals frescos mÃnimament processats i desenvolupament de tecnologies de bioconservació mitjançant bacteris de l’à cid là ctic |
Montesinos SeguÃ, Emilio
; Trias Mansilla, Rosalia
; Bañeras Vives, LluÃs
; Francés Ortega, Jesús
; Cabrefiga Olamendi, Jordi
; Bonaterra i Carreras, Anna
; Badosa Romañó, Esther
|
|
|
Qualitat microbiològica dels productes vegetals frescos mÃnimament processats i desenvolupament de tecnologies de bioconservació mitjançant bacteris de l’à cid là ctic |
Montesinos SeguÃ, Emilio
; Trias Mansilla, Rosalia
; Bañeras Vives, LluÃs
; Francés Ortega, Jesús
; Cabrefiga Olamendi, Jordi
; Bonaterra i Carreras, Anna
; Badosa Romañó, Esther
|
